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山东科弘微波能有限公司
工业自动化控制设备及电子成套设备的研发、生产、销售。(依法...
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山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体,专业从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,公司成立于2002年,坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内,占地5000㎡,是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司,也是当前国内生产规模、技术实力雄厚、产品门类齐全、行业内的微波能设备专业制造厂家。公司连续八年被评为“济南市守合同重信用企业”,2006年被中国中轻产品质量保障中心授予“推广产品”,2007年荣获“济南”,2008年荣获“山东省商标”。
本公司采用世界先进技术按GMP、FDA标准,制造国内新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz两大系列40多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品、 医药、化工、冶金等多个行业提供技术先进、质量可靠的高新技术设备,其各项主要技术指标居于先进水平。公司先后与山东大学、大连理工、辽宁大学、江南大学等高校合作,实现成果转化项目,并与山东轻工业学院长期合作成立“产学研基地”,合作共赢。主要产品有:微波食品干燥、杀菌设备;微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备;农副土特产品保鲜设备、中成药品微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉等。承接各种应用实验、中试放大生产及技术服务。
本着“创新、严谨、务实、高效”的科弘精神,汇集海内外的人才和精英,依据雄厚的技术实力、完备的检测手段,科学的管理。优良的质保体系确保真正的“质量、客户至上”。在产前按用户的产品质量工艺要求,共同进行应用实验的基础上,进而做出周密设计,提供具体实施方案,取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试、培训;实行“三包”,保修一年和终身技术服务。
公司成立以来,产品销售已遍布全国各省市并出口香港、马来西亚、土耳其、南非、加拿大等国家和地区,设备深得客户的信赖和赞誉。
科弘微波能有限公司诚挚欢迎海内外新老朋友惠顾、考察、洽谈。
Shandong Kehong Microwave Energy Co.,Ltd. is a hi-tech enterprise that is engaged in professio
nal developing, producing and selling on microwave energy applying equipments, which is the biggest scale microwave energy equipments manufacturer in China now.
Adopting world-advanced techniques and according to GMP and FDA standard we manufacture the local new generation “Kehong” (KH) brand 915 MHz and 2450 MHz two big series and more than 40 species models and specifications microwave energy applying equipments, which provides the advanced technique and reliable quality and hi-tech equipments for many domestic and internatio
nal industry, such as food, medicine, chemical engineering, me
tallurgy, etc., whose main technique index reach to internatio
nal advanced level. The main products include microwave food drying and disinfecting equipments, microwave industry heating drying equipments, microwave drying, keeping-fresh equipments and microwave burning etc. equipments for agriculture, vice and native products and prepared Ch. medicine, etc. Carrying on various application experiments and enlarging production and all-directions technique services.
In line with Kehong spirit of“science, factualistic, prestigious and sincere”, gathering the local and foreign top-grade talented person and elite, depending on strong technique strength, completed examination means, science management and good quality-protecting system, we insure real “Quantity is first and customer is supreme”. According to product quantity craft request of the customer before producing, carrying together on applied experiment foundation, then do a careful and attentive design, providing co
ncrete implement project, manufacturing perfectly after obtaining the customer consensus. Be respo
nsible for product installing, trying and training and implement “Three guarantees”, free maintain of one year and forever technique service..
公司动态
山东科弘微波坚果熟化杀菌设备备受国内休闲加工行业的高度关注
2018年中国食品报采访山东科弘总经理
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山东科弘微波陶瓷过滤器烘干定型设备发货河南焦作
产品分类
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微波调味品系列
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人造大米烘干设备厂家报价合理选山东科弘
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产品:
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人造大米烘干设备厂家报价合理选山东科弘
品牌:
科弘品牌
产品型号:
KH-60HMTN8
产品规格:
13100-820-1800mm
最小起订量:
1 台
供货总量:
10 台
发货期限:
自买家付款之日起
30
天内发货
有效期至:
长期有效
最后更新:
2021-12-06 08:36
详细信息
人造大米烘干设备厂家报价合理山东科弘
影响微波膨化效果的因素很多,但总体可归纳为原料方面的因素、设备和操作方面的因素和工艺方面的因素。
本文着重对上述米制膨化小食品生产工艺条件下影响微波膨化效果的因素作一些探讨
原料的配比
原料大米的配比直接表现为支链淀粉与直链淀粉的比例。支链淀粉由于分子量大,在蒸煮至成坯的过程中能形成复杂的网状构造的结合物,其结合物能较适宜较均匀地包裹在浸泡过程中所吸收的水分;另外支链淀粉由于结构疏松,吸水能力强,因此经微波膨化后,膨化品的膨化性和口感均较好。一般通过原料大料的配比后,使米淀粉中含支链淀粉的比例在95%左右,过高对成坯不利。
浸泡时间、熟化程度的影响
原料大米在充分浸泡、蒸煮后,使原有的生淀粉在吸水后,打破原有的微晶束结构,水分子与淀粉分子结合生成一种间隙很大的不规则的、三度空间性的网状结构。这种网状结构的形成对于米制品的膨化度有很大影响。
人造大米烘干设备厂家报价合理山东科弘
在这种结构状态下,淀粉凝胶水分子分布均匀,有利于微波的均匀吸收,而这种由淀粉分子的伸展、桥连形成的空间网络结构,使其承压的能力增加,增强了膨化效果,米制品的口感越好。
挤压的影响
经熟化以后的米粒通过充分的捣烂,直到看不出米粒,目的在于破坏熟化后淀粉的分子团粒结构,使之形成复杂的网状结构的结构物。这样在干燥过程中,熟化后的淀粉分子虽然会再次出现有规则的分子排列,然而这种再排列的分子团结构的结合力比原先的要弱得多。这可以降低裂解分子团所需要的能量。
冷藏固化的影响
糊化挤压成型后的初坯,为了便于成坯的操作,要进行冷藏固化。但冷藏固化过程中,糊化淀粉随冷藏固化的时间延长,老化程度增加。淀粉老化产生晶体,造成无定形区减小,物料的水分子分布不均匀,淀粉物料自身承压结构遭破坏,以及晶体的熔融吸热,增大了膨化的需的微波能,不利于微波膨化,会造成微波膨化产品膨化率降低。
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