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微波坚果烘烤设备广泛应用于五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物。又称五谷杂粮微波烘烤设备,适用于黄豆、花生、小米、绿豆、黑豆、薏米、芝麻、大米、荞麦、红小豆、青稞、燕麦、腰果、杏仁、核桃等烘烤烘焙等干果类食品的烘烤，加热速度快，加热均匀，烘烤时间短，与传统工艺相比，效率提升数倍至数十倍，烘烤后的产品外形美观、香味诱人、香脆可口，同时设备节省能耗，能源清洁，是一款工艺微波加热设备。坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防有极好的。
五谷杂粮坚果微波烘烤设备专业定制生产厂家 方式
微波加热方式，微波是一种电磁场波，微波加热是依靠微波是一种电磁场波激发五谷杂粮自身所含水分子相互摩擦加热，属于物料内部加热，加热后五谷杂粮极容易形成膨化，烘烤温度低于常规五谷杂粮烘烤熟化设备，营养成分得到保留。微波加热设备是通过微波对物料进行非接触式的整体加热。微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速发热，无需热传导，其本身成为发热体，因此可以在极短的时间内达到加热温度；同时，微波加热均可使物料表里同时均匀加热，加热均匀，因而不会出现外焦内嫩的现象，极大程度的保存了产品的营养成分，香味、口感；由于加热脱水的水气方向由内到外，所以，微波还具有膨化作用，使加工后的产品口感更好。
五谷杂粮坚果微波烘烤设备专业定制生产厂家 概述
五谷杂粮烘烤设备烘熟它能将五谷杂粮等粮食从烘焙、杀菌、熟化等工序一次完成,一步到位：一机多用熟化、烘烤技术。微波加热设备还能对物料进行杀菌处理。微波的杀菌作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，物料可以在较低的温度下完成杀菌的过程，仅需数分钟，无需二次杀菌，没有投放，无需高温高压，即起到杀菌灭酶的作用，又能保证产品的品质。微波烘烤设备节能高效、工艺先进。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，所以热效率极高，与远红外加热相比可节能30％以上；设备采用微波功率可调，只要控制微波功率即可实现立即加热和终止，采用人机界面和PLC系统自动化控制，实时监控，一键设定，系统全自动，操作灵活方便。我司生产的微波加热设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供服务。
五谷杂粮坚果微波烘烤设备专业定制生产厂家 优势
1、低温柔性烘焙，五谷杂粮熟化烘焙更营养，采用微波烘焙熟化烘烤五谷杂粮温度低于普通五谷杂粮烘烤机温度20-30度左右，属于低温烘烤设备。
2、烘烤熟化均匀，颜色漂亮，微波加热方式是对五谷杂粮内外同时加热，加热均匀颜色漂亮，烘烤均匀。
3、避免内焦外糊的加热方式，烘烤温度避免减少了五谷杂粮烘焙出现的内焦外糊现象。
4、容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收，微波加热方式，五谷杂粮熟化烘烤采用微波烘烤设备，五谷杂粮容易膨化，五谷杂粮容易粉碎，膨化的造成五谷杂粮多孔性，所以容易磨粉。
5、杀菌熟化烘烤一机多用，符合QS认证。
6、智能化全自动流水线烘烤熟化，设备用电，操作简单安全。