微波解冻设备,进口国外工艺,核心微波解冻设备 科研团队,世界微波解冻设备 行业的企业,24小时无忧售后,工业微波解冻设备生产厂家“解冻”又称化冻,是指将冷冻食品的温度从深度冻结状态上升至低于零度某一数值。一般为-5℃左右,此时食品可切片、分割。自主创新整套设计解决方案微波解冻设备生产线-18℃~-2℃,解冻3分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化生产,自动控制,建有微波解冻实验设备,工艺实验生产线,设备研发实验室,保证设备的可靠性。微波解冻设备-18℃~-2℃,解冻3分钟以内,内外无温差,肉质无损耗,连续化生产,自动控制,微波解冻设备用于肉制品及海产品的微波解冻设备全不锈钢制造,符合食品生产标准。可根据用户的工艺产量等要求定做,本公司采用世界先进技术按GMP、FDA标准,制造国内科弘品牌915MHz,2450MHz两大系列40多种型号,规格的微波能应用微波解冻设备全不锈钢制造,符合食品生产标准生产设计厂家.
工业装备制造微波解冻设备生产厂家 概述
微波解冻设备
1、型号:KH-GMTN
2、微波频率:915±25MHz
3、微波功率:75kW(连续可调)
4、传送速度:0.1~3m/min变频调速
5、微波泄漏:≤5mw/cm2(GB5959.6-87)
6、解冻量:0.5~1.5T/h
7、设备外观尺寸:长×宽×高8500×5000×2300(mm)
8、可通过物料:400×200(mm)
9、工作环境:温度5~40℃、相对湿度90%以下,无腐蚀、无明火、室内。
10、控制方式:触摸屏、PLC控制
11、符合GB10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备
工业装备制造微波解冻设备生产厂家
1、解冻速度快,微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程。因此,冻肉通过连续隧道式微波解冻系统,提高生产效率,大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25Kg,外形尺寸为600mmx400mmx150mm的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2~4分钟就可回温到-4℃~-2℃。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。
2、简化解冻过程,微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。
3、均匀解冻,微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。
4、保证营养性,无腐败微波解冻具有热效应和生物效应,能保持解冻物料的口味等营养成份不受破坏。微波解冻的特性使解冻物料能够经过细菌大量繁殖的温度区域,避免污染。
5、减少肉损率自然解冻和水解冻都会有血水流出,肉损率在5-10%,微波解冻无血水流出,肉损率小于1%
6、触摸屏操作,易于控制微波解冻设备采用触摸屏操作,可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序,实现全自动操作。
7、设备连续运行,可靠性高解冻设备可连续24小时工作,在磁控管与加热箱之间安装力电子隔离器,延长了磁控管的寿命。
8、安全无害,工作环境洁净微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作,箱体和传送带可以安全冲洗。